شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - 
هشدار به فاجعه فقر تغذیه ای در ایران:
چکیده: معاون بهداشت وزارت بهداشت در نشست خبری با اصحاب رسانه به‌مناسبت برگزاری پویش ملی تغذیه سالم ، بیان داشت که سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵گرم باشد اما اکنون ۳۵گرم در روز است. همچنین سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور پایین بوده و نصف استانداردهای جهانی است. اهمیت این محاسبات زمانی مشخص می شود که بدانیم ریشه بسیاری از بیمار یها در سو تغذیه و تغذیه بد است. موضوعی که در گام بعدی، باعث افزایش هزینه های درمانی در حوزه بهداشت و درمان خواهد شد. "پویش ملی تغذیه سالم 1403با شعار "روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم" از شنبه 17 آذر تا جمعه 30 آذر برگزار می شود. دکتر علیرضا رئیسی در این نشست بیان داشت که نسبت به برخی باور‌ها و تفکرات اشتباه درباره مواد غذایی مثلا فواید استفاده از عسل در بیماران دیابت، مزایای روغن حیوانی و دنبه و ... باید روشنگری صورت پذیرد. روغن‌های حیوانی به دلیل نوع چربی که چربی اشباع است، توصیه نمی‌شود. کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه باید از چربی باشد. هر چه میزان کالری دریافتی از چربی کمتر باشد، مفیدتر است.
کد خبر: ۳۹۶۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
برنامه‌ریزی برای تولید ۱.۸ میلیون تن آبزیان در برنامه هفتم توسعه؟
شاید بتوان میزان صادرات حدودا ۲۰ درصدی تولیدات داخلی محصولات شیلاتی را مبتنی بر عدد و رقم گمرک راست پنداری نمود و قابل قبول دانست. اما ادعای تولید یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن محصولات آبزیان را چه کسی با چه مکانیزمی تائید می‌کند. به فرض هم که این رقم درست باشد، چه میان از این حجم قابلیت خوراک مستقیم توسط انسان‌ها را دارد؟ شیلات مدعی مصرف سرانه ۱۴ کیلویی آبزان توسط شهروندان ایرانی (غیر از تهران که حدود ۸ کیلو ذکر شذه است) می‌باشد. آیا واقعا خانواده‌های ایرانی تائید می‌کنند که یک خانواده چهار نفره در حدود ۵۶ کیلو ماهی و میگو مصرف می‌کند؟ یعنی بطور متوسط هفته‌ای یک کیلو در کل سال؟ استراتژی‌های افزایش بهره وری هم در تولید ابزیان جای، اما و اگر دارد (کلی گویی و متناقض بودگی). بهره برداری پایه از منابع آبی و حفظ ذخایر دریایی، استفاده از دریا و همه کرانه‌های آن، افزایش بهره وری با تسهیل گری رسوخ دانش، استفاده از نانو حباب (آب‌های مغناطیسی و پودر پری بیوتیک به جای آنتی بیوتیک) و به‌کارگیری هوش مصنوعی و استفاده از انرژی خورشیدی؟ کسی که اندکی با ادبات شیلاتی آشنا باشد، می‌داند که سازمان اقدام به کلی گویی نموده است. ضمن تکریم اقدامات انجام شده و برنامه‌های سازمان شیلات، انتظار می‌رود که مدیران عزیز، از کلی گویی پرهیز نموده چرا که بنا بر اطلاعات دریافتی، رسانه‌ها و منابع عدیده‌ای بر وضعیت سازمان تمرکز نموده و اقدام به رصد منجر به طی رویه‌های نظارتی-بازرسی را دنبال می‌کنند.
کد خبر: ۳۹۶۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
حسین شیرزاد:
تغییرات آب و هوایی بر تمام ابعاد امنیت غذایی، مانند دسترسی فیزیکی و اقتصادی، الگو‌های غذایی و استفاده از غذا، و ثبات و انعطاف پذیری سیستم‌های غذایی تأثیر می‌گذارد. تلاش برای امنیت غذایی از نظر تغییرات آب و هوایی پیامد‌های گسترده‌ای برای جوامع در معرض خطر دارد.علاوه بر تغییرات آب و هوایی، کاهش تولیدات کشاورزی به دلایل مختلف از جمله شیوع آفات و بیماری ها، معیشت و رفاه کشاورزان و تولیدکنندگان و مشاغل مرتبط به ویژه کشاورزان خرده پا، دامداران و شیلات را به خطر می‌اندازد. از بین رفتن زمین‌های قابل کشت نیز به تولیدات کشاورزی آسیب رسانده و معیشت را تهدید کرده و منجر به مهاجرت داخلی از روستا‌ها به مناطق شهری شده است که به نوبه خود می‌تواند مجموعه‌ای از مشکلات مرتبط را ایجاد کند.
کد خبر: ۳۹۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
مافیای شیمی‌درمانی ؛
بیشترین گلایه بیماران از اصرار به تجویز شیمی‌درمانی و پرتودرمانی‌های غیرضروری، در بخش خصوصی است و در بخش دولتی چنین موضوعی کمتر دیده می‌شود. این نکته را یک متخصص پرتودرمانی هم تایید می‌کند و می‌گوید:پزشکان شاغل در این بخش هیچ نفعی از شیمی‌درمانی نمی‌برند و سود اصلی آن از دارو‌هایی است که تامین و فروخته می‌شود. بخشی از این داروها، وارداتی هستند، اما تنها بخشی از آنها از شرکت‌های معتبر تامین می‌شود، بخش دیگر از کشور‌هایی خریداری می‌شود که کیفیت لازم را ندارند و سود کلانی به تامین‌کنندگان می‌رسانند.
کد خبر: ۳۹۰۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
دانستنی ها؛
پیش آمده که بعضی روزها بدون در نظر گرفتن این که چقدر غذا می‌خورید، احساس سیری و رضایت کامل در شما شکل نگرفته باشد؟ گرسنگی مداوم یکی از شکایت شایع توسط جوانان و بعضی از افراد پرکار است.چندین محرک برای گرسنگی وجود دارند که از مواردی آشکار مانند غذا خوردن ناکافی تا مواردی پیچیده‌تر را شامل می‌شوند. در متن حاضر به عادت‌هایی اشاره شده که داشتن آنها، زمینه بروز گرسنگی‌های مکرر را فراهم می‌کند . برخی از مهمترین آنها عبارتند از: عدم‌مصرف کافی پروتئین ،مصرف زیاد غلات تصفیه‌شده ،رژیم غذایی فاقد چربی ،نوشیدن ناکافی آب ،انتخاب منابع غذایی فاقد فیبر ، غذاخوردن خیلی سریع .
کد خبر: ۳۸۸۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی:
نیما حبیب‌فر فروش اینترنتی گوشت و خرید مستقیم کسبه از کشتارگاه‌ها را به عنوان طرح‌های در دست اجرا شرکت پشتیبانی امور دام معرفی کرد. عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان با تایید خبر افزایش گران شدن نرخ گوشت گوسفندی در بازار، گفت: قیمت گوشت گوساله در هفته اخیر تغییر محسوسی نکرد، اما نرخ گوشت گوسفند افزایش ۱۰ هزار تومانی را تجربه کرد و قیمت لاشه گوشت گوسفندی در بازار به کیلویی ۲۰۵ هزار تومان رسید.
کد خبر: ۳۸۴۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۷
تاثیر کرونا بر اقتصاد؛
کرونا در ۲ سال گذشته با وجود آثار مخربی که به لحاظ اقتصادی در سراسر دنیا برجای گذاشت، بازار برخی کسب‌وکار‌ها را هم سکه کرده و تقاضا برای تعدادی از کالا‌ها و برخی مواد غذایی را به‌شدت افزایش داده است.
کد خبر: ۳۵۷۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
فاطمه محمدی نصرآبادی؛
جامعه ما شرایط خاص دارد؛ ما چندین سال تحت انواع و اقسام تحریم‌ها بوده ایم. به همین دلیل یک سری از محصولات غذای پایه هستند و باید بتوان این محصولات را تا حدی در کشور تولید کرد. غذا و دارو معمولا شامل تحریم‌ها نمی‌شود، ولی اگر زمانی به هر دلیلی نتوانستیم آنها را هم وارد کنیم باید بتوانیم حداقل‌ها را برای جامعه خود فراهم کنیم. یک طرف قضیه این است که باید در مورد برخی از محصولات خوداتکایی داشته باشیم.
کد خبر: ۳۵۴۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۷
محدودسازی اینترنت؛
طرح «صیانت از فضای مجازی» که حالا به تصویب مجلس هم رسیده، بدون اغراق یکی از جنجالی‌ترین و خبرسازترین مصوبه‌های دهه اخیر است.
کد خبر: ۳۵۳۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱
سن بیولوژیکی؛
پیری بیولوژیکی هنگامی رخ می‌دهد که شما به تدریج و با عدم رعایت شیوه سالم زندگی به سلول‌ها و بافت‌های مختلف بدن آسیب می‌رسانید. به عنوان مثال اگر شما یک مرد ۲۸ ساله هستید که ورزش نمی‌کنید، فقط غذا‌های پرچرب می‌خورید و طی ۱۰ سال گذشته در هفته پنج بسته سیگاردود کرده‌اید، به احتمال زیاد سن بیولوژیکی بیش از ۲۸ سال دارید
کد خبر: ۳۴۵۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۴
مجتبی عالی:
مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور گفت: صنعت دامپروری در حال نابودی است، با وجود پیگیری‌های متعدد از وزیر جهاد کشاورزی و معاونت امور دام مبنی بر تاثیر شرایط خشکسالی بر تولید علوفه و گرانی نهاده‌های دامی، کسی جوابگو نیست.
کد خبر: ۳۴۴۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۶
انتصاب؛
دکتر مسعود رسولی، مدیرعامل و بهزاد درخور، رئیس هیئت مدیره شرکت پشتیبانی صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور شدند.
کد خبر: ۳۳۱۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
تخم مرغ هم گران شد
هنوز بازار مرغ آرام نگرفته که تخم مرغ هم در پی آن گوی گرانی را از مرغ ربوده است. در این میان این سوال مطرح است که چرا هر روز بازار کالایی به هم می‌ریزد؟
کد خبر: ۳۱۳۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۶
معیشت مردم؛
وقتی آمار‌های رسمی نشان می‌دهد مصرف پروتئین قرمز در طبقه متوسط ۳۶ درصد کم شده، طبیعی است کارگرانی که بیش از ۷۰ درصد آنها حداقل بگیر هستند و پایین‌تر از طبقه متوسط قرار می‌گیرند، دیگر قادر به خرید گوشت قرمز و یا حتی گوشت سفید نباشند و این اقلام را از سبد خرید ماهانه خود به اجبار حذف کرده باشند.
کد خبر: ۳۱۱۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۶
علائم هشدار دهنده کووید۱۹
دانشمندان اعلام کردند دو علامت خستگی و تنگی نفس به طور گسترده در بهبود یافتگان از کووید ۱۹ دیده می‌شود.
کد خبر: ۳۰۶۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۷
علی اصغر ملکی خبر داد
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه ۱۰۷ تا ۱۰۸ هزار تومان است، گفت: به دلیل کاهش قدرت خرید مردم بازار گوشت در رکود به سر می‌برد.
کد خبر: ۳۰۶۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
سطح رفاه عمومی
امروز آمار‌ها حاکی از پایین‌بودن سطح رفاه عمومی تمام خانوار‌های کشور و به‌طور خاص جهش نرخ فقر در سال‌های ۱۳۹۷ و ۱۳۹۸ است. در سال ۹۹ نیز با توجه به اثرات بحران کرونا بر اشتغال و درآمد، نرخ فقر افزایش خواهد یافت. نگاهی به متوسط هزینه‌های ماهانه خانوار‌های شهری، پایین‌بودن سطح رفاه را به‌روشنی نشان می‌دهد.
کد خبر: ۳۰۴۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۹
گرانی کالاهای اساسی
با توجه به جمعیت بالای حداقل‌بگیران در جامعه که بخش قابل‌توجهی از آن را جامعه کارگری و مستمری‌بگیران تشکیل می‌دهند، بدون شک وضعیت معاش این قشر باید یکی از دغدغه‌های مهم دولتمردان باشد. جامعه کارگری و مستمری‌بگیران با لحاظ کردن بعد خانوار چیزی حدود دو‌سوم جمعیت کشور را تشکیل می‌دهند. اگر قرار باشد وضعیت معیشتی این قشر را با نرخ تورم بسنجیم، باید به آخرین نرخ تورم اشاره کنیم.
کد خبر: ۳۰۰۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۷
خودکفایی ایران در مرغ لاین تا سال آینده؛
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی بابیان اینکه خودکفایی ایران در مرغ لاین تا سال آینده محقق می شود، گفت: مصرف پروتئین در ایران بالاتر از ا ستاندارد جهانی و توصیه های بهداشت جهانی است
کد خبر: ۲۹۶۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۳
جهانگیری:
معاون اول رئیس جمهور گفت: تجربه دوران کرونا نشان داد بسیاری از مقررات زائد هستند.
کد خبر: ۲۸۳۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۴